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Pinchos au manchego, serrano et confit de tomates

Tapas Tapas Chaud Le 20 août 2013 0 Comments

Égoutter la char de tomates, faire chauffer un peu d’huile d’olive dans une casserole et la faire revenir pendant 2 à 3 minutes. Saler, poivrer, ajouter la branche… Read More »

Pintxo de serrano et oeuf de caille

Tapas Tapas Chaud Le 18 août 2013 0 Comments

Ouvrir le poivron en deux, retirer le pédoncule ainsi que les graines. REcouper chaque partie en deux. Disposer les quartiers de poivron sous le grill du four pendant… Read More »

Palmier jambon et fromage

Palmiers jambon et fromage

Tapas Tapas Chaud, Tapas Froid Le 14 juin 2013 0 Comments

Ce tapas est un classique de l’apéritif facile à réaliser. Etaler la pâte feuilletée Déposer les tranches de fromage ainsi que le jambon Enrouler la pâte jusqu’au milieu et… Read More »