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Pinchos au manchego, serrano et confit de tomates

Tapas Tapas Chaud Le 20 août 2013 0 Comments

Égoutter la char de tomates, faire chauffer un peu d’huile d’olive dans une casserole et la faire revenir pendant 2 à 3 minutes. Saler, poivrer, ajouter la branche… Read More »

Pintxo de serrano et oeuf de caille

Tapas Tapas Chaud Le 18 août 2013 0 Comments

Ouvrir le poivron en deux, retirer le pédoncule ainsi que les graines. REcouper chaque partie en deux. Disposer les quartiers de poivron sous le grill du four pendant… Read More »