Toutes les recettes de Chef Tapas

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Feuilletés Magret de canard et pomme

Feuilletés au magret de canard et aux pommes

Tapas Tapas Chaud, Tapas Sucré/salé Le 14 juin 2013 0 Comments

Un tapas facile au magret et aux pommes pour découvrir ou re-découvrir le plaisir du sucré/salé. Déroulez la pâte feuilletée et découpez de petits ronds à l’aide d’un… Read More »

Mini Sandwich au Surimi

Minis sandwich au surimi

Tapas Tapas Froid Le 14 juin 2013 0 Comments

Réalisez des minis-sandwich qui plairont autant aux grands qu’aux petits Faire griller les tranches de pain de mie puis les découper pour en faire des triangles Mélanger la… Read More »

Tapas au boudin et pomme

Pintxos de boudin aux pommes

Tapas Tapas Sucré/salé Le 14 juin 2013 0 Comments

Voila un tapas sucré/salé au boudin noir et aux pommes facile et rapide à réaliser. Découper des tranches de pain épaisses Découper des rondelles de boudin et les… Read More »

Cazuela de gambas

Cazuelas de gambas

Tapas Tapas Chaud Le 14 juin 2013 0 Comments

En apéritif ou en entrée, les gambas raviront vos convives. Retirer la tête des gambas en gardant le corps et la queue Déposer dans le bouillon de légumes… Read More »

Tapas fromage de brebis et confiture de cerise

Pintxos au fromage de brebis et à la cerise

Tapas Tapas Froid Le 14 juin 2013 0 Comments

Une association incontournable au Pays Basque qui séduira les plus septiques d’entre vous. Étaler la pâte feuilletée Tailler des cercles à l’emporte pièce Enfourner à 180°C environ 15… Read More »

Palmier jambon et fromage

Palmiers jambon et fromage

Tapas Tapas Chaud, Tapas Froid Le 14 juin 2013 0 Comments

Ce tapas est un classique de l’apéritif facile à réaliser. Etaler la pâte feuilletée Déposer les tranches de fromage ainsi que le jambon Enrouler la pâte jusqu’au milieu et… Read More »

Feuilletés au Chorizo

Feuilletés au Chorizo

Tapas Tapas Chaud Le 14 juin 2013 0 Comments

Réalisez de jolis feuilletés au Chorizo tout beau tout chaud ! Comme tout le monde le sait, un pintxo au Chorizo, ça ne se refuse pas ! Faire… Read More »

Rillettes de sardines au Kiri

Rillettes de sardines au Kiri

Tapas Tapas Froid Le 14 juin 2013 0 Comments

Une recette originale qui surprendra vos invités ! Déposer les sardines sur du papier absorbant Mélanger les filets de sardines, le kiri et le persil dans un saladier… Read More »

Recette de tapenade

Tapenade

Tapas Tapas Froid Le 14 juin 2013 0 Comments

Une recette très simple pour un apéritif réussi aussi bien tartiné sur une tranche de pain que dans une recette. Éplucher l’ail Hacher l’ail et les olives puis… Read More »